Gracias al otoño podemos conseguir alimentos ricos en vitaminas y llenos de nutrientes.
Perfectos para combatir el cansancio y la falta de energía por la temporada.
Granada
Esta deliciosa fruta está conformada por semillas de color rojizo y gran sabor.
Fruta que se da por una temporada corta, la podemos encontrar en agosto hasta noviembre.
Es rica en ácidos grasos, así como vitaminas C y E, además de una gran cantidad de minerales como el calcio, magnesio, hierro, potasio, cobre y zinc.
Mandarinas
La mandarina es un fruto similar a la naranja pero más pequeña, es una de las frutas más populares del mundo por la facilidad con que se puede abrir.
La mandarina es una fuente de vitamina C, es rica en fibra y posee un elevado contenido en agua.
También contiene potasio, calcio y magnesio así como hierro, zinc, fibra y fósforo.
Tejocotes
El tejocote es un frutal silvestre que se encuentra adaptado a una gran diversidad de suelos y climas, aunque el hábitat natural está en el altiplano mexicano y en especial de la región de los volcanes Izta-Popo, en la llamada Sierra Nevada.
El tejocote es una fruta rica en vitamina A, que cuenta con un potente efecto antioxidante que disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.
Calabaza de Castilla
Se caracteriza por tener una cáscara muy gruesa, pulpa carnosa de color anaranjado y semillas en su interior.
Rica en proteínas, ácidos grasos, omega 3, fibra, vitamina A y C, hierro, potasio, magnesio y zinc.
Tiene grandes propiedades antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, y ayudan a prevenir cáncer y enfermedades del corazón.
¿Cuál es tu preferido?
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